LALOS Bakery

LALOS Bakery
海外第一間品牌概念店

LALOS Bakery

位於台北101購物中心B2的LALOS Bakery是被法國媒體譽為麵包烘培界的
「藝術創作者-Artisan Createur」及法國歷史上最年輕的國家工藝獎 ( Boulangeire 麵包烘焙項目) 的首席頭銜的主廚Frederic Lalos(費多雷克.拉洛斯)
(其創立的麵包品牌為Le Quartier du Pain)
與三二行館董事長邱泰翰先生攜手合作於2011年9月在台北101購物中心創立的海外第一間品牌概念店。

店家特色照片

  • 地址 110 台北市信義區市府路45號B1樓(台北101購物中心)
  • 電話 02-27555396
  • 營業時間
    • 星期一 11:00–21:30
    • 星期二 11:00–21:30
    • 星期三 11:00–21:30
    • 星期四 11:00–21:30
    • 星期五 11:00–22:30
    • 星期六 11:00–22:30
    • 星期日 11:00–22:30
    公休日: 無

無線網路

刷卡

接受預約

費多雷克.拉洛斯Frédèric Lalos 擅長於各式的麵糰發酵技法、同時堅持”天然健康”的概念,遠從巴黎精選進口原料,完全不添加任何人工添加物,只為讓所有的作品都要呈現最純粹的美好本質;開放式的烘焙廚房,讓顧客能夠看到全程手工製作的過程,提供一種安心、及一種樂趣。

【營業時間】
101 店101 shop
周日~周四 11:00~21:30
周五、周六及國定假日前夕 11:00~22:00

2016-10-24

◣ LALOS 麵包新品上市 普羅旺斯燉菜丹麥◥
法國南部著名鄉村名餚+ MOF 可頌丹麥
最迷人的輕食組合 --- 普羅旺斯燉菜丹麥
還記得"料理鼠王"中的經典名菜Ratatouille嗎?
在台北 碰上了香酥的可頌與多汁的熱狗
加熱後 讓人更無所抵擋!
入口即化的燉菜湯汁融入酥脆的可頌
Q彈的熱狗 讓味覺享受更有層次

2016-10-24

~ Lalos 甜蜜之秋 ~ / 楓糖胡桃派 /
飽滿的核果香氣撲鼻而來,涼爽的秋多了些許溫暖的氣息
香脆的口感、扎實的內餡, 一入口有著滿滿的幸福感
不論是獨享還是派對與好友一同分享都是很適合的選擇哦!
楓糖胡桃派、經典藍莓起士蛋糕、摩卡戚風蛋糕
~即日起 甜蜜上市~

2016-10-24

剛出爐的蘋果派閃亮亮的好誘人!!
這時間來上一個剛剛好!!!

2016-10-24

台北101麵包坊-LALOS Bakery (101 Shop) 堅持採用法國進口麵粉,再依據臺灣的溫度與溼度調整烘培發酵時間,正如主廚所說的『最好的只留給最好』,因此每天的麵包,都是經過雙手揉合,台北101麵包坊-LALOS Bakery (101 Shop)讓人一口咬下,就能感受到幸福的美味。Frederic Lalos在巴黎製作的麵包供應了百年飯店、總共18顆米其林星級評鑑餐廳、跨國際知名飯店等本身就足以成書、且居於領導地位的客戶。